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メルカート・チェントラーレで円形のまま並ぶチーズ達。
ペコリーノは塩気が強いので、パルメザンチーズのかわりにカルボナーラに利用もOK。
だいたい直径20〜30cmの円筒形で作られるとの事。

エリア

ヨーロッパ > イタリア > ミラノ

スポット名:フィレンツェの中央市場

撮影日:2014年4月4日

投稿日:2015年6月24日

チーズ丸ごと!

いきたいね!16

 

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    いきたいね!21

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    スポット名:フィレンツェの中央市場

    チーズ丸ごと!

    投稿者:聖

    撮影日:2014年4月4日

    投稿日:2015年6月24日

    いきたいね!16

  • ヨーロッパ > イタリア > ミラノ

    スポット名:ミラノのドゥオーモ屋上

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    投稿者:聖

    撮影日:2014年1月2日

    投稿日:2015年5月8日

    いきたいね!15

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